為推廣臺灣清真好食，外貿協會於25日下午在台北福華大飯店舉辦「品味清真．臺灣國際美食秀」活動，匯聚來自臺灣、印尼及馬來西亞的名廚揮灑創意，利用台灣在地清真認證食材，現場烹飪出令人垂涎的佳餚。活動現場吸引多位穆斯林國家駐臺使節、國際買主參與，為來賓呈現一場視覺與味覺的雙重盛宴。
活動邀請到穆斯林友善飯店台北福華大飯店主廚陳冠閔、印尼伊斯蘭廚師協會會長Chef Adie Miartadi，以及馬來西亞知名廚師Chef Fikree三位廚師發揮創意，以臺灣獲取清真驗證之苦茶油、冬瓜茶、麵包粉、在地果乾、味醂、麻辣醬、火龍果麵、薑泥麻油及鹹酥鍋粑等產品結合台式或東南亞風味料理，創造嶄新風味；外貿協會並與福華飯店點心坊合作，研發活動專屬伴手禮－融入臺灣在地紅心芭樂乾與龍眼蜜的阿拉伯式蜂蜜蛋糕。
現場除了精彩廚藝秀，還設置清真產品展示區，展出聯盟會員梅山茶油生產合作社之苦茶油、黑麻油，以及南瓜籽油等一系列油品，調味料、辣醬、冷凍刈包皮、素雞塊、素獅子頭，魚鬆、蒟蒻飲及冬瓜茶磚等多元清真食品；另外還有清真美容保養品如面膜、乳液等，吸引現場穆斯林駐臺代表及買主目光。