新興科技導入 > AI機器人產業
鏈結AI機器人產業
本申請案第二位共同主持人張榮貴教授在國立中正大學領先推出結合人工智慧、機器人、虛擬實境與雲端運算的「AI無人餐廳」，只要透過人臉辨識與雲端資料，機器人就能得知熟客在座位、餐點選擇上的喜好，快速帶領顧客前往最適合的位置並提供建議菜單，再結合虛擬實境與行動支付點餐、結帳。內場的無人廚房與無人吧台完成訂單上的餐點、飲料，並由機器人送給顧客。
如同清真產業，AI機器人產業是另一個全球快速成長的產業，全球產值2020年達1,000億美元（合約3兆新台幣），預估2025年將增至4,330億美金（合約13兆新台幣）
AI機器人產業可以鏈結許多清真產業
舉例而言，國內目前已完成清真認證的餐飲飯店業者僅佔全部餐飲飯店業者的千分之二，比例極低。如果國內餐飲飯店業者無法提供足夠的清真友善環境，即便根據「全球穆斯林旅遊指數」最新調查，台灣獲得非伊斯蘭合作組織旅遊目的地全球第2名，穆斯林遊客在選擇旅遊目標國時，還是會因為吃、住的問題無法解決，而跳過臺灣。
- 導入其所研發之核心技術，建置「無人清真友善環境」
- 有效地與「非哈拉」(non-Halal)的環境區隔
- 由機器人服務穆斯林遊客，避免人為錯誤所導致的「不哈拉」，增加穆斯林遊客在臺灣用餐、居住的安心與信心
產業趨勢 & 媒體報導
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit, sed diam nonummy nibh euismod tincidunt ut laoreet dolor.
觀看更多報導
